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第326章 老板亲自给她泡茶（第1页）

理好了。

清晨起来，洗漱完毕后黎珂便招呼李小燕生起了火。

锅里加水，黎珂把粗盐全部倒了进去，待煮沸后过滤，煮干结晶。

反复几次之后，盐己经肉眼可见的变白变细。

这些他都是没有让小丫头看见的。

焯水过后便将那些“药材”和买的调味料一同下入锅中。

最后他将焯水后的猪下水全部放入锅中。

他告诉李小燕要如何控制火候和加水，便拿起剩下那部分边角料出了门。

他印象中，唐朝的卤味才调五味，清朝才以药入卤，为皇室贡品。

他这卤味，甚至用了细盐，在这年头，恐怕是独一家的。

到了后山的陷阱，这一次并没有抓到兔子和鱼。

看来之前确实是新手福利呀。

黎珂将捕鱼的鱼篓陷阱扩大一些，将这些己经散发很重味道的猪下水边角料放进去，便下山回去了。

李小燕见黎珂一早就空手回来，也没多问，她现在觉得她丈夫做啥事都是有他的道理的。

这来回折腾了也有约莫两三个时辰了，这一锅猪下水应该也卤的差不多了。

黎珂揭开锅盖，顿时一股香味弥漫开来，李小燕只觉得口水都要流下来了。

“官人，猪下水也可以这么好吃的吗？

是不是我太馋了。”

黎珂见状笑了笑，揉了揉她的脑袋。

“先给你尝尝。”

“这这是要换钱的，我就不尝了。”

“不尝怎么知道东西怎么样。”

黎珂说罢便一样盛了一点，她俩就站在灶台边吃了起来。

“哇，猪下水真好吃，我觉得我以前都没吃过这么好吃的肉。”

黎珂也觉得，虽然没有前世那些什么某黑鸭某味那样的卤菜好吃，但是在这个年代，他有信心抓着那些馋虫的胃。

他对这个赚钱的方法十分有信心