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九零心机美人
天re又闷,
孟玉兰没什么胃kou,就dian了一碗阳chun面。
孟厚德饿的肚zi空空,而且还在门kou闻了半天香气,
shi指大动,gan1脆要了两碗面,一碗大排面一碗大chang面,
都尝尝。
“吃白汤还是红汤?”老板问孟玉兰。
阳chun面分为红汤和白汤两种,正宗的上海阳chun面是白汤。
孟玉兰:“要白汤吧。”
这阳chun面听起来简单,
但之所以在这家店是招牌,是因为,
店里的zuo法讲究。
其他店里的阳chun面就是面条煮熟,
洒上一dian小葱,
但是这家店却是用鸡骨、猪骨和黄鳝骨tou三种骨tou熬制。
这时候炒菜zuo饭用的更多的是猪油,
白白的往汤