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关于销量和钱币面额影响。
在第二天的冰淇淋售卖时,范宁便采取了一个折中的办法。
食铺推出了橘子味、西瓜味、奶原味冰棒冰淇淋。
这种只用蛋清牛奶加相应口味打发出来的,范宁定出的售卖分量,也就是后世kfc那种脆皮甜筒的量。
“一文钱能买四个。各位客官你们可以拼着买。”
负责售卖的伙计其实也不太懂。
为啥自家老板会定出这么个奇怪的价格。
不过,看这个分量,和一根手指头差不多高,真要卖一文钱一个,怕是只有大户人家才能吃得起。
“哦哦!还能这么买!”
围观的众人仿佛打开了新世界的大门。
“王家二郎三郎六郎,你们要吃么?你们哥仨加我一个呗,拼一拼?”
“赵九郎你家那么多兄妹,怎地惦记到我们身上了?”
围观看热闹的人听说可以拼着买,纷纷找周围的人。
那王家三个郎君摸出一文钱,三个人买了四个喜滋滋的走了。
于是这一天的长安城,无论在食肆客舍还是在大街小巷,都能时不时听到“拼一拼买个冰淇淋的吃食呗”这样的话。
这一天的销量便比昨日翻了十番不止。
范宁见这个权宜方法可行,便在第三天将冰镇果汁的分量,也缩减到合适的分量之后,采用三杯一文钱的价格进行售卖。
生意一下子就好到baozha。
凡是来买的人,都是成群,拼好了单的人。
在二娘食铺的对面,原本冷清一直没人买的地皮,自从二娘食铺生意红火之后,陆陆续续,也就有一些人也开起了客舍酒肆等等。
因为安乐坊来往的人流量大了。
百姓买完二娘食铺里的东西,再顺便买点别的东西,也不算白走一回,自然就把安乐坊这个城南最穷的坊给带活了。
就在二娘食铺正对面的,是一家生意还算不错的陈家客舍。这里靠近城门,往来的商人住进去也算方便。
这陈家客舍的老板陈鸣,这几天见着冰淇淋卖的好,便挑了个范宁在的时候,也主动过来,花一文钱买了四个冰淇淋。
他自己先是几口就吃完一个,随后又拿出一个要请范宁吃。
范宁笑着摇头拒绝,举着手里冰镇果汁道,“已经有了,吃太多凉就要肚痛了。”
陈老板笑了笑,又吃了一个之后,便举着手里两个装冰淇淋脆皮甜筒问范宁。
“这个薄薄脆脆咬着还挺好吃的外壳,叫啥?”
范宁立刻就猜出这人想法了,他不动声色道,“这叫雪糕杯皮,又叫脆皮甜筒。”
陈老板点点头,又问道,“这东西好做么?你能卖点给我么?”
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