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“哎,大家伙儿可千万别这么说。”
她的声音里,带着几分无奈和“大度”:“抢生意,这可说不上。”
“毕竟,这卤菜的生意,也不是挂了我李玉琴名字的独一份儿,谁都能做。”
“人家想赚钱,我我也拦不住呀。”
她这话,说得那叫一个滴水不漏,既大度又委屈。
听在工人们的耳朵里,更是坐实了有人在背后使坏,欺负她一个女人家!
“不行!这事儿没完!”
“妹子你就是心太善!这种人就不能惯着!”
可看着李玉琴那副“不想惹事”的样子,众人一腔怒火,又不好再多说。
有人眼珠子一转,目光落回了摊子上那油光锃亮的猪头肉。
“算了算了,说那些气话也没用!”
“来,玉琴妹子,别管那些糟心事!给哥来一斤猪头肉!咱们尝尝你的新手艺!”
这人一开口,立刻有人附和:“对对对!我也来半斤猪耳朵!我就不信了,你做的卤肉还能比鸭货差了?”
“给我来点猪大肠,看着就香!”
大家嘴上说着,心里都憋着一股劲儿。
你不是不让玉琴妹子卖鸭货吗?
行!
那我们就买她的卤肉!
用钱投票,气死你个王八蛋!
别说,那酱色的猪头肉,被李玉琴用快刀片得薄如蝉翼,肥瘦相间,纹理清晰。
夹起一片放进嘴里。
嘶——!
第一个尝鲜的师傅,眼睛瞬间就瞪圆了!
那肉皮q弹软糯,入口即化,肥肉的部分香而不腻,瘦肉的部分又卤得极为入味,咸香中带着一丝丝回甘。
“我的娘欸!”他含糊不清地叫了一声,眼睛里全是光,“这味道绝了!”
“玉琴妹子,你这手艺真是神了!不管做啥都这么好吃!”
旁边的人看着他那陶醉的样儿,馋虫早就被勾了上来,也顾不上许多,纷纷掏钱购买。
尝过的人,无一不是交口称赞。
“好吃!比国营饭店老师傅做的都地道!”
“这猪耳朵,又脆又香,下酒一绝啊!”
一个老师傅抹了抹嘴,真心实意地说道:
“玉琴啊,哥说句实在话。”
“以后要是真弄不到那鸭货了,你就卖这个!”
“就冲这味道,我们照样天天来!”
“对!我们就认你这个人!”
李玉琴听着这些朴实又真诚的夸奖,脸上挂着温和的笑,挨个道谢。
“谢谢大家伙儿捧场。”
可她的心里,却跟明镜儿似的,不置可否。
她太清楚了。
猪头肉、猪耳朵这些传统卤味,好吃归好吃,但整个县城,大大小小的卤肉摊子没有二十家也有一十八家。
大家之所以愿意下班后,骑着车子多走半个城,专门绕到机械厂门口来等她,图的是什么?
图的就是她那份独一份儿的麻辣鸭货!
是那个新奇又霸道的味道!
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