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杀猪得请专业人士,还记得当年杀野猪的王屠夫吗?
当年的王屠夫已经是老王了,现在的王屠夫是他儿子。
这个王屠夫的媳妇是个贪婪的,听说李家杀猪,跟着丈夫就来了。
指着猪身上说要这块要那块的,被郭红给拽走了:“堂婶,田队长说了,只给钱不给肉,李家今年都在一起过年,两头猪估计还不够。”
王屠夫媳妇一听,立刻扬起嗓门:“去谁家杀猪不是给钱又给肉的?不够就再买一头就是了?有钱人就是小气。”
郭红皱眉:“堂婶,村里年年的分红你家没少拿,温泉谷和新村的店铺也没缺你家的,你也是有钱人之一。”
“村里统一卖宅基地盖小洋楼时,你从我家借走的钱还没还呢。”
“不知道你在说什么。”王屠夫媳妇挣脱郭红的胳膊就跑了。
郭红叹口气,有这样的亲戚真的是倒了八辈子霉了。
当年的钱多值钱?到现在都不值钱了,还不还。
王屠夫按照要求,把猪的个个部位都给剔好了,拿着一个红包走了。
李母带着儿媳妇和闺女整理这些猪肉。
帮着杀猪的韩路拾,跟着分切肉块,他想看奶奶做坛子肉。
李母就手把手地教他,从腌制到炸,到清坛,到入坛,全部都参与之中。
这几天,韩路拾都泡在肉堆里,每天都是一身的肉腥味,李惟丽只是微笑着给他准备换洗衣服,叫他洗干净再进屋。
韩路拾不但学做坛子肉,还跟着学制作香肠和腊鸡,总之李母在做什么,他都跟在旁边学习。
除了韩路拾,李家人里从来没有谁真心地想学李母的这些手艺,所以李母教得很认真。
韩路拾也学得很认真。
村里陆续有别人家杀猪,韩路拾又去买来五花肉,继续做坛子肉。
一是想继续学习,二是因为两头猪的五花肉做出来的坛子肉并不多。
他想要再做一些小坛的,年后让李惟丽带去京都去。
李母也陪着韩路拾继续做,直到过小年了,韩路拾才收手。
前院的杂物间里,摆了大大小小几十个坛子。
咱家过日子不攀比
从小年开始,李敏和欧阳梅花两家就来四合院吃饭了。
陈福一家六口也来了。
半岁的陈吉年陈吉羊和萱萱小盆友一起睡一起玩儿。
以前,做饭的活儿是李母最喜欢的,现在,年货准备齐了之后,她把厨房的活儿扔给了儿媳和闺女,安心地逗曾孙女和曾外孙玩儿。
二十八下午,李惟豪李惟言李惟新一起回来了,一同回来还有黎婉婷和黎婉珍。
李母忙放下手上的曾孙女,走出东屋接娇客。
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