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夏鱼赶紧回后院叫上周氏和夏立根,搬了好些瓜瓤和瓜皮到他车上,让他回家喂鸡喂猪或者喂牛都行。
后院太小,牛车进不来就停在大门外,瓜是一筐一筐搬进后院的。王大壮这人老实本分,不该问的一句不问,每回搬瓜都是目不斜视,连口水都不喝,就在院子里和夏学信打了声招呼,更别说去南屋了。
这也难怪会被李婶子选中做上门夫婿,婚后更是踏实肯干,对妻儿老小也是关怀备至,不知羡煞多少旁人。
院子里的瓜子在牛车回来之前已经收了起来,所以他看到了只有没了瓜子的瓜皮和瓜瓤,正常人都会好奇的问上一句。
可他没有,只字未提,夏鱼对他十分满意,其实理由都已经编好了,他若问就说小猪仔太小怕吃了瓜子生病
他见院子里确实还堆了好多,吃不完扔了也可惜,这才同意。周氏又装了两碗枣子放在李氏用来盛鸡蛋的篮子里还给他,他说什么也不收,还是夏学信发话说是给他家虎子的这才收下。
他是倒插门过来的,来了十来年了才得虎子这一个孩子,还是一举得男,虎子可是他和李氏的命根子。
等他回家卸了牛车也差不多到中午了,李氏也从地里回来了,一到家就见自己六岁的宝贝儿子正津津有味的啃着枣子。一问才知道怎么回事,再看篮子顿时觉得有些愧疚,好姐妹家出事她隔了这么久才想起拿东西去看看,结果拿去五个鸡蛋还换回一车东西不说,还有那么多枣子。
就连李德茂老两口也赞叹不已,直言看走了眼。以前和老夏家一起过时做不了主,看不出来,这一分开就见着人品了,还吩咐女儿女婿以后能帮的就帮上一把。
李氏将瓜皮和瓜瓤扔了一些进猪圈,又装了一筐去牛棚,就连鸡圈门口都放了些,大受欢迎,很快就被吃完了。
饭桌上李氏还特意嘱咐儿子,以后别老跟那些大孩子玩,碰见小荷拿丫头也带她一块。
夏鱼一家又忙活了一会才开始准备午餐,今天的午餐特别丰盛。因为夏鱼去担水的路上没忍住诱惑,光顾了夏家的菜园子,不仅摘了一大把豆角还掰了几根黄瓜,另外还有一把韭菜。
中午的午餐依旧是饼子,可菜多了凉拌黄瓜,炒打瓜皮,和炒豆角。还有一个硬菜,炖野鸡肉。
周氏宠着夏鱼,每道菜刚做好就会夹一筷子给她尝尝。
这凉拌黄瓜清爽可口,咬进嘴里脆生生的,虽然没有香油可她们有鸡油,愣是把寡淡的拍黄瓜吃出了肉味。
鸡油是在夏鱼的建议下,周氏操作的,方法很简单,炖鸡熬到一半用汤勺将汤的表层浮油舀出放在碗里,然后放入刚打的井水里冷置,待凝固后上层的膏状物体就是鸡油了,虽然不纯,可够香!
需要用的时候加热化开,当然挖一勺直接凉拌菜也是一个不错的选择。
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