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第9章（第1页）

看着跪在地上，涕泪横流的孙健，我心里没有一丝快感，只有无尽的悲哀。

早知今日，何必当初？

「孙总监，你起来吧。一个大男人，像什么样子。」我皱着眉头，想把腿抽回来。

可他死死抱着，就是不松手。「王师傅，您不答应我，我就不起来！我今天就跪死在这里！」

旁边的刘副总也满脸通红，想去拉他，又不敢。

我深吸一口气，看着他说：「孙总监，你就算跪死在这里，我也不会回凯悦。我的『匠心阁』，马上就要开业了。」

听到这话，孙健的脸上闪过一丝绝望。

「不过」我话锋一转。

他和刘副总的眼睛同时亮了起来，像看到了救星。

「我虽然不能回去，但我可以给你们指条明路。」我看着他们，一字一句地说道，「凯悦那些流失的高端宴席订单，我的『匠心阁』，可以接手。」

「什么？」刘副总和孙健都愣住了。

我平静地解释道：「客户认的是我的菜，不是凯悦的场地。你们现在的问题，是无法向客户交付他们想要的产品。而我，可以。你们可以把这些订单，以外包的形式，转包给我。」

刘副总脑子转得快，立刻明白了我的意思：「您的意思是我们酒店出场地和基础服务，您那边出核心的菜品和技术？」

「没错。」我点了点头，「当然，价格要按我的规矩来。每桌宴席，你们凯悦酒店，要付给我『匠心阁』宴席总价的七成作为技术服务费。」

「七成？！」孙健失声叫了出来，「那你这比抢钱还狠啊！」

我冷笑一声：「孙总监，我这是在救你们的命。你们也可以选择不同意，那后果是什么，你们比我清楚。张总、李董那些客户，你们以为你们还能请得回来吗？」

孙健的脸一阵红一阵白，嘴唇哆嗦着，说不出话来。

刘副总沉思了片刻，咬了咬牙，对孙健说：「就按王师傅说的办！这是我们唯一的机会了！」

他转过头，对我重重地点了点头：「王师傅，我们同意！合作细节，我们马上回去出方案！」

看着他们仓皇离去的背影，我心里百感交集。

这场闹剧，终于要以一种我从未想过的方式收场了。我不是回到了凯悦，而是让凯悦，成了我的「下游供应商」。

一周后，「匠心阁」低调开业。

没有剪彩，没有花篮，来的都是张总、李董这些真正的知己食客。

第一场宴席，就是张总公司的庆功宴。场地，用的是凯悦酒店最大的宴会厅。服务员，是凯悦酒店的。后厨，却是我王雷的天下。

我穿着崭新的厨师服，在明亮的后厨里，运筹帷幄。每一道菜，都倾注了我全部的心血。

当那道招牌的佛跳墙被端上桌时，整个宴会厅都沸腾了。

张总亲自走到后厨，对着我竖起了大拇指：「王师傅，这味道，绝了！比以前在凯悦吃的，更上一层楼！」

我笑了。我知道，那是因为我的心里，再也没有了束缚。