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苏长河跟余大海道别后,没直接回家,而是绕路去了县城的供销社。
天越来越热,酸梅汤的销量一天比一天好,得趁着现在多囤些食材;等入了秋降温,酸梅汤就卖不动了,到时候再换成红糖姜茶,眼下先把酸梅汤的料备足才是正事。
供销社里人不多,苏长河直奔干货区,拿起酸梅干仔细挑拣,专选肉厚核小的,一称就是五斤;又抓了两斤甘草,特意让售货员多拿了些表皮泛白的。
这种甘草更甜,熬出来的酸梅汤不涩口;最后还买了十斤冰糖、三斤陈皮,连带着装酸梅汤的粗瓷碗也补了二十个。
“同志,算算账。”
苏长河把东西放在柜台上。
售货员噼里啪啦拨着算盘:“酸梅干一斤一毛五,五斤七毛五;甘草一斤一毛二,两斤两毛四;冰糖一斤一分,十斤一块;陈皮一斤一毛五,三斤四毛五;粗瓷碗五分钱一个,二十个一块。总共算下来,五块六毛。”
苏长河掏出钱票付了款,把东西仔细装进布袋子,拎着沉甸甸的食材往回赶。
刚进院门,就听见屋里传来孩子的笑声。
萌萌和兮兮一见他回来,立马光着脚丫跑出来,一左一右抱住他的腿:“爸!你回来啦!陪我们睡午觉好不好?”
苏长河低头看了看自己,来回奔波了一上午,衬衫早被汗水浸透,贴在背上,裤脚还沾着泥点,脸上也蹭了些灰。
他笑着想把孩子拉开:“爸爸身上脏,先去洗洗,不然把你们也弄脏了。”
可孩子们根本不在乎,兮兮抱着他的腿晃了晃,软乎乎地撒娇:“不脏!爸身上香香的!我就要爸爸陪!”
萌萌也跟着点头,伸手想让他抱。
林清竹听见动静,从屋里端着一盆凉水出来,手里还拿着干净的帕子:“别跟孩子闹了,快擦擦身子,换件干净衣裳,不然中暑了。”
她把盆放在院角的石桌上,又去屋里拿了件半旧的短褂。
苏长河没法,只能任由孩子们拉着,蹲在石桌旁擦身子。
换好衣裳后,他被孩子们拽着进了屋,刚躺下,萌萌就蜷进他怀里,兮兮也贴着他的胳膊,没一会儿就传来均匀的呼吸声。
苏长河看着孩子们熟睡的模样,紧绷了一上午的神经也慢慢放松,不知不觉也跟着睡了过去。
大约一个小时,苏长河揉了揉眼睛,立马起身往厨房走。
今天是最后一次在兴盛街卖包子卤味。
他先把泡好的五花肉切成块,放进大锅里焯水,再加上八角、桂皮、香叶等卤料,小火慢炖;
另一边的案板上,韭菜、鸡蛋、猪肉等馅料也摆得满满当当,他手脚麻利地切菜、调馅,没一会儿,厨房里就飘出了卤肉的香味。
林清竹也没闲着,帮他把调好的馅料分装到陶盆里,又把蒸包子的笼屉、卖酸梅汤的陶罐都搬到院子里,一一清点。
等所有东西都收拾好,两人一起把陶盆、笼屉、陶罐搬到骡子车上,用绳子牢牢固定好。
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