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穿书七零：我有一栋百货大楼 第476节（第1页）

东子却笑道：“嫂子，你可快别打趣我了。大家愿意在我这儿，花这么多钱买收音机，主要还是信任咱们酒楼，毕竟这么大一座酒楼在这儿呢，我也不会卷了钱跑是不是？”

“二来嘛，当然也是百货大楼的数量太少，需要收音机的人家又太多了。但是卖收音机可不是长久之计，估计百货大楼瞧见被咱们抢了生意，很快就会将量提上来。”

还有一个原因。

虽说有钱人不少，但生活在京市的，更多的还是无权无势，连饭都只能勉强吃饱的穷人。

收音机的市场，很快就能达到饱和。

所以，与其过那种饥一顿饱一顿的日子，倒不如踏踏实实的当他的酒楼经理。

嫂子对他和翠芬有恩，还托关系帮着他们将耕鸣送去了全京市最好的幼儿园，他可得投桃报李，不能生出别的心思。

“好，收音机，我明天一早会准时送到酒楼来。”

正好，饭菜也端上桌了，东子便道：“大娘，嫂子，荃荃，你们先吃饭，我再去跟客人们唠会儿磕，等你们快吃完了我再过来。”

“阿宁，这个是豆子做的吧？口感怎么这么嫩？”林母端着一碗豆花，津津有味地吃着。

徐婉宁解释道：“这一次新招的厨师，有一个祖上就是专门做豆腐的，所有豆制品他都会做。尤其是豆花，是他最拿手的。

豆腐脑和咸豆花

徐婉宁又将甜豆花端给了林母：“妈，您再尝尝这个甜口的。跟咸口的完全是两种不同的口味。”

林母满心欢喜地尝了一口，旋即皱起了脸。

“我觉得还是咸口的好吃。这个甜甜的，味道有些奇怪。”

徐婉宁了然，林母的口味向来偏咸口一些。

“那如果，不让您跟咸豆花做对比，您觉得甜口的好吃吗？”

“好吃。”林母说道：“其实甜豆花本身没有什么问题，只是跟咸口的比起来，我更喜欢咸口的罢了。”

徐婉宁将东子找了过来。

“嫂子，怎么了？”

“我问一下，豆花的销量怎么样？”

东子如实回答：“还蛮不错的，但咸豆花的销量要比甜豆花高上一些。”

“有些客人听说有咸口和甜口两种味道的豆花，就各上一份，吃完以后会再要一份咸口的，并且说甜口的味道很奇怪。”

这种情况已经发生过很多次了，所以东子记得很清楚。

只是，豆花的售价也就是一碗一毛钱的价格，吃火锅的话，豆花还能免费赠送，对于整个酒楼的收益而言，起不到任何影响作用，所以东子就没跟徐婉宁说过这事儿。

“这样，以后咱们就将豆花的名字改一改，咸口的叫豆腐脑，甜口的叫甜豆花。”

虽然都是用嫩豆腐做的，但因为加上了不同的配料，导致口感截然不同，评价也两极分化。

倒不如从名字上就将它们区分开来，如此一来，吃豆花的客人，也不会将这两者相提并论了。

销量高不高，徐婉宁并不在乎。

她只是希望在徐家铺子酒楼用餐的客人，用餐体验感能好一些。